24Siete / Podcast del martes 9 de agosto.


Dinara extendió veda por marea roja al consumo de moluscos bivalvos en Rocha y Maldonado

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La Dirección Nacional de Recursos Acuáticos extendió la veda por marea roja a todos los moluscos bivalvos de Rocha y Maldonado, prohibiendo así su recolección, venta y transporte.


Los últimos análisis conducidos por el organismo indican la presencia de toxinas lipofílicas — causantes de cuadros diarrecos tras su consumo— en este tipo de animales y floraciones de organismos que las causan en las aguas de estos departamentos. 

Las especies que abarca la veda son los mejillones, las almejas y los berberechos. La Dinara recordó que en casos de marea roja no existe impedimento alguno para el consumo de otros productos marinos, como pescados, calamares y camarones.

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