El Departamento de Desarrollo de la Intendencia de Durazno, con apoyo del Municipio de Sarandí del Yi y de la oficina de Desarrollo de la citada ciudad, viene llevando adelante un curso de elaboración de conservas artesanales.
Al mismo asisten 25 personas y es dictado por el Tec. Marcelo Irigoin. El curso se extenderá durante todo el año y se elaborarán más de 20 diferentes productos.El espíritu de estos cursos es brindar a las personas participantes herramientas para poder producir, consumir, como así también vender, los productos que elaboren, explicó la IDD en un comunicado de prensa.
