En el Centro Cultural Nacional Sala Lavalleja -frente a plaza Independencia- se realizó una nueva capacitación para la obtención del carné de manipulación de alimentos.
La instancia estuvo a cargo del Departamento de Servicios del Gobierno de Durazno, a través de la División Salubridad -Sección Bromatología- y fue dictada por la química María Teresa Martirena. En total participaron 50 personas.La capacitación es gratuita. Sin embargo, el carné habilitante -obligatorio para quienes trabajan con alimentos- tiene un costo de 627 pesos.
